- 申请人:佛山科学技术学院
- 申请日: 2016年05月26日
- 主分类号: C09B61/00(2006.01)
- 公开号:105949818A
- 公开日: 2016年09月21日
摘要: 本发明提供香蕉皮黑色素的提取方法,提取过程为:提取过程:将香蕉皮通过水煮除杂后,加入1‑3倍香蕉皮体积的NaOH溶液浸提8‑12min,之后加入HC1溶液调pH<2.5,离心收集得到胶状沉淀;纯化过程为:将收集到的胶状沉淀悬浮于15‑25倍体积的HCl溶液,在沸水浴中水解8‑12h,冷却后离心收集固体颗粒;将收集的固体颗粒依次用乙醇、乙酸乙酯、丙酮洗涤,并在之后利用NaOH溶液和HCL溶液进行多次沉淀,得到黑色素颗粒。本发明提供香蕉皮黑色素的提取方法,所述提取方法操作简单,香蕉皮黑色素的提取量高并且纯度高,黑色素氧化程度低,提取周期短,此外成本低廉,适合用于进行香蕉皮黑色素的大规模提取,提高了香蕉皮的经济价值,拓宽了其应用领域。